食品メーカの「カゴメ」は野菜を食べて健康的な食生活を送ってもらおうと1月31日を「愛菜(あいさい)の日」と制定。 それに合わせ「子どもの野菜に対する全国意識調査」を実施したところ、山形県が「野菜好き」の子どもの割合が全国トップとなりました。 また、家庭や保育園や学校で野菜を育てたことがある割合も多く、そういった経験のある子どもは野菜好きと感じる傾向にあるようです。 食農教育の効果が結果として現れたこの調査をみて、山形市農林部農政課で食育を担当されている松本尚之係長にお話を伺いました。

三澤拓也さんは広報紙「JAやまがた」平成27年1月号の板垣組合長との新春座談会に県立農業大学校(現在:県立農林大学校)の2年生として参加いただきました。 現在は山形市高原町のご実家で山形市では唯一の養豚業を営んでいます。卒業後の進路や現在のお仕事についてお話しを伺いしました。

ユリを周年栽培し、リリーアンバサダーとして普及活動にも力を入れている(株)千歳園の代表取締役 池野博聡さん。 山形のユリを主に首都園に出荷している他、昨年11月にご自身の集出荷敷地内にオープンしたユリの直売所『ゆりしごと」や、おいしさ直売所での販売を通し、山形の人にもユリを親しんでほしいと活躍する池野さんにお話を伺いました。

当JAは新たな担い手の育成と農業所得向上、農業振興を図るため、「野菜ハウス団地」を造成し平成30年4月より生産が始まりました。 当JAで初めて取り組みましたハウス団地を積極的にご利用いただきました皆さまと、板垣組合長がハウス団地の取組みや今後目指すべき農業について熱く語っていただきました。

11月8日に山形市の山形国際交流プラザで第21回全国農業担い手サミットが開幕し、全国から集まった約2, 100名の担い手が農業の未来について考え交流を深めました。 同サミットは1998年に山形県酒田市で初開催されて以降、各県で毎年行われており、全国の意欲ある農業の担い手が一堂に会し、交流や情報交換を通じて、自らの経営改善や地域農業・農村の発展を目指すことを目的としています。

昨年の食味ランキングでは見事特Aを獲得した 新品種「雪若丸」の本格デビューに期待は高まります。 近年は2017年に新潟県「新之助」、岩手県「金色の風」、 福島県「里山のつぶ」、2018年に宮城県「だて正夢」と近隣の県だけでも、次々とブランド米がデビューする 、まさに米の戦国時代。 今回は2014年「GLOBAL G.A.P」を取得し、米作りを育苗~乾燥調製まで一人で行い 「雪若丸」生産者でもある、山形市二位田の山口泰弘さんと西部営農センター古内拓己主任にお話を伺いました。

平成9年に当JAが広域合併したのに伴い、それぞれの管内にあった女性部がひとつに集結し、JAやまがた女性部が誕生しました 。 女性部は地域との繋がりを大切にし、農業と食を守るため、さまざまな活動をされています。 女性の活躍は地域、農業・農協の発展に欠かせない力です。20周年という節目を迎え、今後も皆さんで元気に楽しく、ますますご活躍されることを期待しています。

山形が全国へ誇る「日本一の芋煮会フェスティバル」。 今年の開催(9月16日)で第30回を迎え、 三代目鍋太郎が誕生します。この芋煮会で使われる食材は どれも山形県内で生産されているものです。 山形の美味しい食材がたっぷり入った絶品芋煮の中で香りと風味、彩りを添える「ネギ」を提供されている山形市落合町の遠藤寛さんにお話しを伺いました。

地域の歴史的魅力や特色を通じての 文化・伝統を語るストーリとして文化庁が認定する「日本遺産」に平成30年5月24日、「山寺が支えた紅花文化」が認められました。 山形市出羽地区で紅花栽培から紅染めなどの講師をされている「出羽もがみべにばなの会」代表の長瀬正美さんに山形の観光資源としてもさらに期待が高まる紅 花について、お話を伺いました 。

日本一のさくらんぼ生産量と品質を誇る山形県から、大玉新品種の「山形C12号」が誕生しました。 同品種は平成9年に「紅秀峰」を種子親に、C-47-70(「 レーニア」×「 紅さやか 」)を花粉親として交配したもので、2017年12月19日に品種登録出願が農林水産省より公表されました。 今年度は苗木の供給が開始され、果実の本格デビューは、2023年頃を見込んでいます。

現在、農業を取り巻く環境は依然厳しく、高齢化に伴う農業従事者の減少、食料自給率の低下という傾向があります。 これに歯止めをかけ、改善を図っていくために、将来を担う子どもたちに、食の大切さや農業の重要性などを理解してもらい、農業・食への関心を高めてもらうことを目的として、平成21年度より「わんぱくあぐりスクール」がスタートしました。 ご後援いただいている各団体様、青年部、女性部の皆さん、たくさんの方々にご協力をいただき、第 回目を迎えることができました。

平成16年に大きな期待が込められて本格デビューした「おとめ心」。 JAやまがたのおいしさ直売所でも大変人気のあるイチゴです。 山形市高瀬地区でこのイチゴを家族で10a栽培されている、遠藤南大森農場の遠藤紀江さんに「おとめ心」の魅力を伺いました。