山辺町作谷沢地区の花卉農家で構成する 「山辺町高原花卉園芸組合」は、設立以来33年の歴史を誇ります。 「われもこう」の栽培では国内三指に入り、全国に知られる存在でもあります。

中央桃部会は、10年前に組織され、いまや約80名までになりました。 晩生種に力を入れることで、市場の中で確固たるポジションを確保し、年々出荷量を伸ばしています。 今回は部会を代表して、伊藤英宏部会長に お話を伺ってきました。

山形市江俣にあるガソリンスタンド「あぐりんえまたSS」がリニューアルし、7月14日にグランドオープンしました。 最新機器導入の“ATM併設型セルフスタンド”に生まれ変わった「あぐりんえまたSS」。 今回はその詳細について、 多田健治マネージャーにお話を伺いました。

山形市門伝の坂元啓一さんは、20年前からバラ栽培を始め、6年前から「坂元ローズガーデン」の名称で一般に無料開放をされています。 今年からバラの花を使ったジャム作りに取り組み、当JAのおいしさ直売所で販売をスタートしました。

JAやまがたでは、鈴川、南館、紅の蔵の 3つの「おいしさ直売所」で農産物を販 売するだけでなく、山形県庁などでも定期的に直売を行い、地元農産物の拡販とPRに努めています。 県外(仙台の勾当台公園)でも定期的に直売を行っています。

一昨年からデラウェアとラ・フランスを原料とするフ ルーツビネガー(飲む酢)の開発を進めてきま した。その新製品が完成し、販売開始の運びとなりました。当組合の長澤組合長の発案で始まった、フルーツビネガーの開発。JAやまがたの新たな挑戦です。

当組合女性部が運営している貸衣裳の「ブライダルコレクション稲穂」。 以前は本店内にありましたが、3年前山形市若宮に移転し、独立した店舗として営業しております。

2月~3月は、果樹農家の組合員さんにとっては“剪定”の季節。今年の豊作を願って連日“剪定作業”に精を出されていることと思います。当JAでも、少しでも皆様のお役に立てればと、剪定講習会を開いておりますが、今回はその講習会の模様を誌上で再現してみることにしました。指導に当たるのは当JA中央・北部管内で農業指導を担当する安藤榮壽指導主幹。2月14日に楯山さくらんぼ部会で行った講習会の模様を誌面用にアレンジしてお送りします。

当JA管内における「畜産」というと、まず“山形牛”というのが思い浮かびますが、それだけでなく「酪農(生乳)」や「養豚」も行われていて、それぞれ品質のいいものを生産し、がんばっておられます。 今回はそのうち酪農の分野にスポットを当ててご紹介します。取材をお願いしたのは、JAやまがた酪農部会の部会長を務める後藤泰一さん(山形市山寺)。酪農を取り巻く状況や、今後などについてお話を伺ってきました。

新年号恒例の"新春座談会"。今年は華やかな"若い女性たち"にお集まりいただき、女性目線で山形の農業・農産物について語っていただきました。お話をしていただいたのは上山市小穴でご両親やご主人とともに家族で農業に従事する吉田朱乃さんと、話題の山形県産果汁100%飲料『山形代表』で注目を浴びる山形食品(株)の市川絵里さん、そして当JAの経営管理部総合企画広報課(兼)販売開発課営業担当としてがんばっている石岡理恵さんの3名。初対面の3名でしたが、それぞれの仕事を通じて感じたことや意見、感想などを出し合い、山形の農業・農産物がよりよい方向に進むように話し合いました。

山形市本沢地区といえば、誰でもすぐに思い浮かぶのが「デラウェア」と「青菜漬」。ともに長年にわたって地域の名産であり続け、いまやかけがえのない地域の宝といっても過言ではありません。今回はその「青菜漬」づくりの生産責任者として現場を仕切る(株)ジェイエイあぐりんやまがた(エーコープもとさわ事業部)の三浦克裕さんに、「青菜漬」における現状や課題などについてお話を伺ってきました。