菓子・デザート

メロンのクリームチーズロール

菜の花は根元を切り落として3cm幅に切る。アスパラガスは皮をピーラーでむき切りそろえる。お湯を沸かして下茹でし、冷水で冷やす。
１のクリームに細かく粒状に刻んだホワイトチョコを混ぜる。（クリームの口当たりが良くなりますよ！）
メロンは皮を剥き、細長くカットする。
パンの耳を切りはずし、めん棒で1/2の厚さに潰してから、パンにクリームを塗りメロン乗せて巻く。（ラップでくるみ冷蔵庫で20～30分程度冷やすとカットしやすくなります）
食べやすい大きさに切り分け、盛り付けて出来上がり！